A Glut of Pumpkins in Old Delhi

Old Delhi Pumpkins

Old Delhi Pumpkins

Don’t you just love a glut, when a fruit or vegetable  is at it’s bursting-with-flavour best, begging to be bought in absurdly large quantities, chaining you to the kitchen until you’ve captured its essence in a hundred different ways? Reading that back it strikes me I may be in a minority with this!

I’ve only just recovered from the embarassment of plums in Kullu Valley this summer and now the pumpkin is demanding attention –  all over  Old Delhi yesterday the grapefruit-sized variety were literally bursting out of their skins to reveal soft creamy flesh inside.  Aren’t they beautiful, hinting at rustling leaves and  toasted teacakes?  But we’re a bit early (it’s still 35 degrees and God knows what humidity!) for wintery risottos, hearty stew, Halloween, and Thanksgiving pies.  I’ll admit my pumpkin repertoire is limited, so I need help from you.  I’d particularly like some Indian recipes – I had a delicious Sweet and Sour Pumpkin at Gunpowder restaurant recently which I could happily eat every day for the rest of the year – but I’ll  try anything you send and report back.  I’m going back to Old Delhi today to buy a ton of pumpkins in anticipation of a deluge of recipes!

Advertisements

8 thoughts on “A Glut of Pumpkins in Old Delhi

  1. Duh! These are Karbooza (musk melon) not pumpkins – so much still to learn! While I’m happily munching my way through a Karbooza glut, I’d still love to get a load of pumpkin recipes
    Pamela

  2. Имеется такая услуга – добровольное медицинское обслуживание .
    Она предполагает, что вы вносите небольшую сумму за то, что ходит на прием в течение года БЕСПЛАТНО.
    Однако соцопросы показывают, что лишь 3% жителей Санкт-Петербурга знают о такой программе.
    Почему так происходит?
    Потому что клиникам выгоднее сдирать с людей деньги за каждый визит.
    А если какой-нибудь сотрудник клиники попытается посоветовать добровольное медицинское обслуживание клиенту – это сулит ему увольнением.
    Эта информация уже спровоцировала много возмущений, после того как информацию об этом распространил один возмущенный врач.
    Его уволили , после того, как он посоветовал ДМО постоянному клиенту.
    Самое невероятное, что информация по ДМО есть в открытом доступе, просто находили на эту информацию только случайные люди.
    Как отстоять свои права?
    О правилах предоставления такой услуги и обязанностях клиник можно узнать, сделав запрос в Яндексе: “добровольное медицинское обслуживание”.
    Именно обслуживание, а не страхование.

    34j5c6h86

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s